自分のカフェを開業しようと決意した時、悩んでしまうのがテナント選びです。今回は、カフェを開業予定している方向けの、テナント選びのポイントを紹介します。

カフェを開きたい場合のテナント選びのポイント

ただ闇雲にテナントを探そうと思っても、理想の場所は見つかりません。まずは、ポイントを押さえて、条件を絞っていきましょう。

【エリア】

都道府県レベルではなく、市町レベルまでエリアを絞って探します。市町村ごとに雰囲気は大きく変わりますので、できるだけ細かく指定しましょう。気に入ったエリア、憧れの場所などで選ぶことも大切です。

他には、カフェのコンセプトによっても選ぶべきエリアは大きく変わります。例えば、イートイン中心なのか、テイクアウトが中心なのかも重要なポイントです。イートインが中心の場合、ゆっくりすることを目的で訪れるお客さんもいます。そのため、繁華街ではなく、落ち着いた町や郊外などでも人が来ます。逆に、テイクアウト中心の場合、立地が最重要ポイントです。人通りが多い路面などがある、オフィス街や繁華街などもオススメです。

【広さ】

広さもコンセプトが重要になります。イートインが中心の場合、机やイスを置く必要があるのでそれなりに広さが必要です。テイクアウトが中心の場合は、そこまで広くなくても構いません。

また、お店が郊外にある場合は駐車場も考える必要があります。席数と同じ数の台数は最低限必要です。テナントの広さだけでなく、駐車場の広さも考えておきましょう。

【予算】

カフェを運営していくうえで、家賃は非常に重要です。希望のテナントでも家賃が身の丈に合っていなくては、運営を続けていくことは不可能です。テナントの家賃は、売上の10％以下に抑えるべきと言われいます。売上目標も考えながら予算を考えましょう。

テナント選びの前にしておくこと

テナント選びのポイントは紹介しましたが、実際に選ぶ前にいくつかしておくべきことがあります。それが、メニュー決めと事前調査です。

テナントを選ぶ前にメニューを決めておきましょう。メニューを決めることで、カフェのコンセプトが決まります。スイーツ、コーヒー、紅茶、お酒、料理など、何にこだわるのかによってテナントに求める条件が変わります。メニューを決めて、カフェのコンセプトと方向性を決めましょう。

エリアの事前調査も必須です。理想のエリアやコンセプトが決まり、エリアを絞ったあたりで、実際にそのエリアに足を運んでみましょう。競争相手がいるのか、町の雰囲気、周辺環境、交通の便などを足を運んで調査しておくと、この町で自分のカフェがやっていけるかどうかをイメージすることができますよ。

いざ不動産会社へ

テナントを決める条件などを絞り込んだら、不動産会社へ行って探しましょう。不動産会社はいくつもありますが、その中でも地域に特化した不動産会社に行くことをオススメします。例えば、こちらの北九州のテナントに特化した不動産会社画あります。ここは、北九州市の不動産情報を提供しており、路面店や居抜き店舗、リース店舗などの様々な条件のテナントを取り揃えています。

条件を絞り込みすぎても見つからない可能性がありますので、緩めてもいい条件を決めておくと安心ですよ。ぜひ、理想的なテナントを見つけてくださいね。

今やビジネスマンとして必要とされるスキルが語学力です。大手通販サイトでも社内の公用語として英語を設定した会社があるぐらい、英会話ができないとこの先どうなってしまうか不安な世の中です。

日本人は中学生から英語を勉強しているにも関わらず、大学の英文学科を卒業しても話せないという人がほとんどです。それも仕方なく、受験勉強でやっていただけで点数を取るための英語学習ですから「会話」ということに重点は置かれてなかったのです。本当に英語が好きな人なら、ドラマや映画、歌などの生きた資料を教材としているでしょうし、英語文化に興味があるからコミュニティなどにも飛び込んで実践的に英語を身につけていくでしょう。

そのような時代の流れの中で、自分の勉強してきた英語は役に立たないと割り切って、改めて英語を学び直そうと英会話学校に通おうというアグレッシブな人も増えているようです。そうです、大切なのはやる気と環境。それが揃えば遅いということはありませんので是非とも英会話に再チャレンジして欲しいものです。

福岡のお勧め英会話スクールが、アイエイシーランゲージ＆留学アカデミーです。天神にあり、生徒さんも学生から社会人、主婦、定年退職された方など様々な方が通っています。生徒層の幅が広いため、コースも複数用意されています。チケット制とかではなく、安心の月謝制というのも通う側としてはありがたい限りです。気軽に英語を学べる「ハーフコース（週1コマ）」は8,700円、他に「スタンダードコース（週2コマ）」月10,100円、「インテンシブコース（週3コマ）」月14,000円など、徐々に段階を上げながら学んでいくことだって可能です。英語の勉強は何よりも長く続けることが大切です。アイエイシーの通いやすい環境で使える英語を身につけましょう。

誰もが年に一回ぐらいはお医者様にかかるはず。かからないという人がいれば、それはとても素晴らしいことですが、みんながみんなそうであれば医師不足の問題なんて言うのはニュースになることもないでしょう。実際に、病院にかかる人間は多くいます。また、これからの高齢化社会においては、高齢者が増えることからより多くの人が病院にかかることになるのは明白です。また、現時点でも医師は足りないのに、将来的に医師になる人間自体が減るのですから医師不足の問題は一朝一夕では解決しない問題なのです。

そのような日本の医師事情の中で、私たちの住む福岡県は一体どのような状況なのでしょうか、調べてみました。

結論から言うと、福岡県の医療事情は恵まれています。理由も明確で、医学部を持つ大学が県内に4つもあるからです（産業医科大学、九州大学、福岡大学、久留米大学）。特に、これらの大学病院がある都市部エリアについては、大学病院以外の医療施設も多数ある状況で、福岡県の医師数は、2010年のデータによると約13,000人で全国第4位という結果でした。しかしながら、福岡県における医療事情としての問題はないわけではありません。二点ほどあります。

一つ目は、産科・産婦人科医の数になります。同データによると福岡県の産科・産婦人科医数は437人で全国28位になっています。決して悪い数字ではないのですが、福岡県は20代の女性の人口比率が全国1位となっており、それを考えるともう少し順位が上がっていてほしいところでもあります。

もう一つは、都市部とへき地の医療格差問題です。都市部は上述のように充実した医療環境にありますが、郊外に出てしまうことで状況は全く変わります。医師数も医療施設も圧倒的に少なくなってしまい、八女筑後や京築辺りになってしまうと、人口10万人当たりの医師数も全国平均を下回ってしまいます。

しかし、これらは福岡県に限ってのことではありません。全国的に同じような問題を抱えています。全国的にとり組んでいる医療問題でもあり、福岡県だって同様に医療整備に力を入れています。早急な解決は現実的ではないものの、少しずつでも改善していくことを期待しましょう。

参考：ドクタービジョン（福岡医師求人ページ）

大陸文化の受け入れ窓口、そして国際商業都市として栄えてきた福岡市は、名実ともにアジアの交流拠点都市となっています。Asia Week誌では1997年、1999年、2000年の3回「アジアでもっとも生活しやすい都市」1位を獲得し、2006年7月のNews Week誌では「世界で急成長を遂げている都市」において、ミュンヘンやラスベガスと並んでベスト10にランクイン。QOL(生活の質)が高い都市として海外メディアからも注目を集めています。

注目される理由の1つに、地下鉄に10分乗るだけで空港から市の中心部まで出られるほどコンパクトな都市構造が挙げられます。こういった都市は、世界を見渡してみても福岡だけです。地下鉄や路線バスを使えば、市の中心部から20分以内で市内の観光スポットに移動することができるので、住んでいる方はもちろん、出張で福岡市を訪れた方でも手軽に市内散策が可能です。

また、福岡は食の宝庫でもあります。福岡の鮮魚市場は、日本でも有数の水揚げ高を誇り、目の前にある玄界灘でとれた新鮮でおいしい魚が毎日食べられます。博多弁の飛び交う福岡ならではの屋台で、全国的に有名な博多ラーメンを食べるのも楽しいでしょう。イメージがないかもしれませんが、福岡は日本におけるうどん発祥の地でもあります。博多区にある承天寺には、うどんの発祥地という石碑も残されています。何を食べてもおいしいと言われるくらい、さまざまなグルメが揃った福岡。常においしいものに囲まれながら暮らすことができます。

そんな魅力の多い都市でありながら、安い家賃で部屋を借りられるのも福岡市の嬉しいポイントです。別大興産という不動産会社では、福岡市の賃貸物件を多数紹介しているのでぜひ1度チェックしてみてください。賃貸物件に関する情報が日々更新されているため、住みたいと思える部屋が見つかるはずです。Wi－Fi環境の整備や公園の美化など、官民一体で環境への配慮や住みやすい街づくりに取り組んでいる福岡。これからも、ますます住みやすくなることでしょう。

葬儀というのは日本各地で風習やしきたりが異なり、地域色が濃く出ることが多いものです。福岡県にある風習やしきたりについてみていきましょう。

福岡県では関係者が通夜に参列する際、香典に加えて通夜見舞いと呼ばれるお菓子やお酒、缶詰などの品物を用意し、遺族に渡すという風習があります。故人が寂しがらないように通夜の後で遺族が語りあかすのですが、そのときにこの通夜見舞いを食べたり飲んだりしながら過ごすのが一般的です。ちなみに、通夜見舞いをくださった関係者に対しては、香典返しを他の人より多めに返すのがマナーとされています。地域によっては関係者が持ち寄った通夜見舞いをみんなで分け合っていただくという風習もあります。これには大切な人を失くした遺族が寂しくないよう、まわりのみんなで元気づけるという意味が込められているといわれています。

西日本の各地で柩を回す風習がみられるのですが、これは福岡県も例外ではありません。出棺の際に近親者で柩を3度回すことから三度回しとも呼ばれます。柩を回して故人の方向感覚をなくすことで、「住んでいた家に戻ることなく冥土へ旅立ち、成仏してほしい」という意味合いがあるというのが通説です。三度回しと同様に行なわれるのが、出棺の際に遺族が故人の茶碗を割る茶碗割りの儀式。これは「あなたが使っていた茶碗はもうないから迷うことなく成仏してください」という意味で行われ、故人がこの世への未練を断ち切ってあの世へ行くための願いが込められています。

このように葬儀1つとっても、福岡県ならではのしきたりが数々あります。葬儀の際には、これらを熟知している葬儀場を使いたいものです。そこで紹介したいのが、祭礼という会社が運営している久留米市の葬儀場。久留米市内でも3か所の葬儀場があり、規模感や葬儀の形式によって選ぶことができます。どの葬儀場もおもてなしを大切にしているため、きっといい形で故人と最後のお別れができるでしょう。信頼して任せられる葬儀会社や葬儀場を知っていれば、いざという時も安心です。

私たち、日本人の食生活には、「しょうゆ」が欠かせません。刺身やお寿司等を食べる際には醤油が必要です。この醤油は日本人にとって重要な調味料です。

日本人はよく関東では濃いしょっぱい味が好まれ、関西では　薄味が好まれると言います。醤油も同じです。関東では濃い味が好まれますが、関西では薄味が好まれます。ちなみに九州のほうでは、「甘いしょうゆ」が好まれています。

九州醤油が有名ですが、甘い醤油です。九州でなくても、九州料理のお店に行くとよく、甘口の九州醤油が使われています。九州醤油をつけた食べ物を食べた方が分かると思いますが、本当に甘いのです。この甘しょっぱい味は九州の人はもちろん、日本全国でも親しまれています。

この「甘口の九州しょうゆ」を通販で全国的に販売している会社があります。それは樋口醤油です。樋口醤油は明治13年に創業された九州醤油の老舗です。九州醤油を販売しているので甘い醤油ですが、甘いだけでなく、添加物を使用していない醤油・塩分を控えた醤油も販売しています。また、醤油だけでなく、醤油加工品やたれ、つゆ等も製造しています。九州醤油を家庭で楽しみたいなら樋口醤油で購入するといいでしょう。

また、樋口醤油ではギフトセットも用意しています。九州醤油が好きな方に、また、九州からのギフトとして贈るのもいいでしょう。ギフトセットには、味噌もセットでついているものや、醤油3本セット・6本セットのものもあります。これをプレゼントすればしばらく九州醤油を楽しむことができるでしょう。九州醤油が好きな方が身近にいたら、プレゼントすると良いと思います。

九州醤油なら、歴史もあってなおかつ、通販で便利に買える樋口醤油がピッタリでしょう。自宅用にもプレゼント用にも活用できます。

煉瓦（レンガ）の家と言えば、きれいな外観で非常に魅力的ですが、心配なのは耐震性です。というのも、煉瓦（レンガ）造りの家を調べれば、昔の関東大震災では多くのレンガ建物が倒壊したというのはすぐ分かるから不安になりますよね。実際は無筋の建物が多かったため起こったものでして、現在では、鉄筋構造部分は改善されており、福岡の煉瓦の注文住宅専門・エヌエイホームさんによると「当社のレンガ住宅は、耐震等級3に匹敵する耐震性があり、安心して住み続けられます」とのことです。さすがに今と昔では建築技術が違いますよね。これで安心です。

もっともエヌエイホームさんといえば、福岡の注文住宅と言えばここ！というほどの注文住宅業者さんなので下手なとこに頼むよりも実績豊富なエヌせいホームさんのような会社に頼みたいですよね。しかも煉瓦（レンガ）でつくる注文住宅としては福岡だけでなく全国的にも有名です。でも有名だからと言ってお値段が高いわけではないのも同社の良いところです。レンガの注文住宅の依頼が多く来るからこそ、レンガの大量の仕入が必要になり、レンガを大量に仕入れて注文するからこそ価格メリットを出せるという好循環です。

また展示場も福岡県内に3か所もありますので、近くに立ち寄ったら見学してみると面白いですよ。注文住宅を建てようと考えていいない人でも思わずレンガ積の家を建てたくなること請け合いです。

福岡の結婚式場で特におすすめなのが、グランド・ハイアット・福岡です。
福岡の中心地、中洲にあるグランド・ハイアットは、福岡市内でも有数のシティホテルです。
となりにはキャナルシティ博多があります。
玄関を入ると、ゆったりとした吹き抜けのロビー、そして、ホテル内の調度品、絨毯など全てが
上品でハイセンスなのです。
ホテル内のレストランは、有名な店が多いです。
上品な中華が味わえる、チャイナ。ホテルバイキングとして一流のアロマーズなどです。
ここで結婚式を挙げるのは、福岡市内の人々にとっての憧れでもあります。
式場は、あくまでもシンプルなのです。
何か特別な演出があるわけではなく、あくまでも形式にのっとったものなのですが、
テーブルに置いてあるクロス、花瓶の花、その他のインテリアなど全てが上品でハイセンスなのです。
シンプルでいて、だけど無駄がない。
そして、余計なオプションもなくて、良心的なのです。
式場の広さも様々で、広いところでは数百人のゲストを呼ぶこともできます。
チャペルも荘厳で、教会式もシンプルながら、上品なのです。
また、希望をすれば、様々な要望にも柔軟に対応してくれるので、自分の好きな演出も可能なのです。

福岡でラーメンといえば、誰もが知っているとんこつラーメンが定番です。
博多や久留米などが有名ですが、そのほとんどはとんこつと野菜からとった出汁が利いたスープですが、福岡にもとんこつだけでない魚貝をミックスした出汁をとった人気のラーメン店があります。
中華そば郷家というラーメン店です。
福岡県内に3店舗あり、寺塚本店は西鉄天神大牟田線高宮駅から徒歩20分ほどの住宅街の一角にあります。
その他にも、福岡市営地下鉄七隈線天神南駅徒歩1分には天神店、大宰府に近いJR鹿児島本線大野城駅から徒歩10分ほどの九州大学筑紫キャンパス近くに春日店があります。
とりわけ、最も都会にある天神店では、年配の方にも人気があります。
メインは支那そばですが、人気は辛みそネギラーメン。
魚貝だしの醤油ベースではなく、福岡らしく、魚貝出汁のとんこつ醤油といった感じで、見た目は他の博多ラーメンのようにコッテリ系ですが、 食べてみて意外にあっさりして、魚貝の旨みが感じられるスープです。
出汁は豚骨・昆布・かつお節・サバ節・鶏がら・野菜からとっていて、イメージとしては、とんこつ７割、魚貝2割、その他1割といった感じです。
これにネギ油が加わり、ネギの香りがして、食感と味覚と臭覚が楽しめるラーメンに仕上がっています。
また支那そばは、大阿蘇鶏と昆布・椎茸・野菜などからとった、あっさりとした和風だしのラーメンで、どこか昔ながらを感じさせるラーメンです。
具にはチャーシューが2枚と海苔、シナチク、それにちょっと変わっているのがレタスが入っていることで、スープを吸ったレタスのえぐみが着せになるラーメンです。
東日本の支那そばと、大きく違うのは醤油。
九州特有の甘口しょうゆにうまみ成分御三家の昆布としいたけの旨みが利いた新しい感覚のラーメンです。

福岡の石松塾という学習塾がおすすめの塾です。
小学生から高校生まで通うことができます。お問い合わせはフリーコールやインターネットのホームページから行うことができます。
今度、福岡に転勤することが決まっているのだけれど、子供の学習が心配なので、どこか良い学習塾はないのかな、と事前にリサーチされたい方にもお勧めです。
どの点でおすすめなのかというと、個別指導コースを併設しているため、お子様の学習形態やスタイル、進度に学習塾側が合わせてくれるというのです。
各種学習形態に合った学習をすることができるため、大変安心して学ぶことができます。
また、この学習形態なのですが、高校生になると代ゼミのサテライン授業を受講できるコースがあります。
このため、代々木ゼミナールが遠くて無理して、通わなくてはならない、とか、講習の度にホテルを取って東京の予備校に出るという手間と時間とお金を省くことができます。
福岡県内なら、石松塾でお子様の学習を安心して見守ることができます。また、集団授業でついていけない、取りこぼし等がないようにフォローをしてくれる学習塾ですので、大変安心です。
こうした学習塾は、あまり少ないのですが、小学生から通えるというのもお子様だけでなく、父兄にとっても安心なのではないでしょうか。